Que faire à Saumur ? Sur la route des vins de Loire et des châteaux du même nom, la belle cité fortifiée dévoile volontiers ses nombreux trésors à celles et ceux qui ont soif de découvertes, d’histoire, de nature et de savoir-faire d’exception.
Pour ponctuer le programme de votre escapade dans ce véritable bijou du Val de Loire, laissez-vous ainsi inspirer par ces 5 visites incontournables : à vivre solo, en duo, en famille ou entre amis, chacune d’elles se révèle aussi captivante et pétillante que les Crémants de la région !
1. Assister à un gala du Cadre Noir de Saumur : un moment teinté de magie
Symbole mondial de l’excellence équestre, le Cadre Noir célèbre ses 200 ans en 2025, en même temps que la Maison Langlois souffle ses 140 bougies. Partenaires de longue date, ces deux emblèmes de la ville de Saumur sont d’ailleurs animés par les mêmes valeurs de respect des traditions, de rigueur et de précision.
Pour goûter à l’art de l’équitation à la française, rien de tel que de réserver votre billet pour l’un des galas envoûtants du Cadre Noir, où chevaux et cavaliers ne font qu’un. Autre possibilité tout aussi passionnante : vous rendre côté coulisses, grâce à des visites guidées des écuries, des manèges et des infrastructures historiques. Une expérience résolument inoubliable pour les amoureux des chevaux et de tradition…
2. Se promener en gabarre sur la Loire : une immersion en pleine nature
La Loire, dernier fleuve sauvage d’Europe, se déploie tel un écrin de biodiversité précieux mais fragile, où flore et faune s’épanouissent librement. Pour contempler ses paysages classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, observer certains des oiseaux rares qu’elle abrite, ou encore savourer la beauté de ses ilots changeants et de ses vignes, n’hésitez pas à embarquer à bord d’une gabarre.
Ces bateaux ligériens traditionnels en bois, autrefois utilisés pour le transport de marchandises, vous promettent une visite insolite et paisible au fil du fleuve royal. En compagnie d’un guide local passionné, vous en apprendrez plus sur son histoire et son importance pour la région. Peut-être même apercevrez-vous le superbe Clos Saint-Florent de la Maison Langlois, domaine qui s’engage jour après jour pour la préservation du cours d’eau…
3. Explorer le Château de Saumur : une invitation à voyager dans le temps
Impossible de visiter Saumur sans prendre le temps d’admirer son majestueux château. Fièrement perché sur une colline qui domine la ville et la Loire, il fut tour à tour forteresse médiévale, résidence des ducs d’Anjou et prison. Aujourd’hui, ce monument élégant, chargé d’histoire, accueille des collections d’art fascinantes. Mais ce n’est pas tout : depuis son éperon rocheux, vous pourrez vous délecter d’un panorama à couper le souffle sur le vignoble de Saumur et ses alentours…
4. Découvrir l’abbaye de Fontevraud : un patrimoine d’exception près de Saumur
À seulement quelques kilomètres de Saumur, l’Abbaye Royale de Fontevraud est un passage obligé pour les férus d’histoire : ce site fondé au XIIe siècle est inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Il doit sa renommée aussi bien à son architecture grandiose qu’à sa nécropole royale des Plantagenêts, comprenant notamment les sépultures d’Aliénor d’Aquitaine et de Richard Cœur de Lion.
Situé dans l’enceinte de l’abbaye, le Musée d’Art Moderne – Collections Martine et Léon Cligman vaut également le détour. Inauguré en 2021, il dévoile au public une collection d’une richesse exceptionnelle, retraçant les grands mouvements artistiques des XIXᵉ et XXᵉ siècles.
5. Visiter les caves et le vignoble Langlois : une plongée au cœur des Crémants de Loire
Pour les amateurs de vin et d’œnotourisme dans la Loire, une visite de cave troglodyte à Saumur s’impose comme une évidence. En effet, la ville est connue pour ses galeries de tuffeau, une roche calcaire ressemblant à de la craie, qui offre des conditions idéales pour le vieillissement des Crémants de Loire.
Basée à Saumur, Langlois Crémant de Loire ouvre justement les portes de ses caves multicentenaires à celles et ceux qui veulent en savoir plus sur ses vins effervescents, participer à une initiation à l’œnologie, ou bien simplement profiter d’une dégustation de vin au cœur d’une cave de Loire. Cette visite de cave à Saumur peut même s’accompagner à la belle saison d’une promenade en calèche à travers les vignes du Clos Saint-Florent… Une parenthèse véritablement mémorable !
Si vous vous demandiez que faire à Saumur, vous avez à présent l’embarras du choix. De la découverte de hauts lieux de l’histoire de France à la visite de domaines viticoles comme la Maison Langlois, la cité ligérienne offre un éventail d’activités riches et variées. Au gré de votre séjour, n’oubliez pas enfin de goûter à la merveilleuse gastronomie des environs, toujours sublimée par un verre de Crémant de Loire, naturellement…
