Die Geheimnisse des Weins

Die Erfahrung beginnt mit einer allgemeinen Einführung in alles, was man wissen sollte, um die Appellation Crémant de Loire und die wichtigsten Eigenschaften des Saumur-Terroirs zu verstehen. Anschließend entdecken Sie die Kulissen der Weinherstellung bei Langlois: Pressen, Weinkeller und troglodytische Kelleranlagen… Eine einzigartige Gelegenheit, mit eigenen Augen zu sehen, was die Finesse der Schaumweine der Maison ausmacht.

Die gesamte in diesem Workshop enthaltene Besichtigung ist geführt, damit Sie Schritt für Schritt die Besonderheiten des Weinhandwerks der Maison entdecken können. Ein erfahrener Guide erklärt die verschiedenen Etappen der Herstellung von Schaumweinen – von der Traubenannahme bis zur Reifung im Keller. Dieser interaktive Ansatz ermöglicht ein besseres Verständnis des Langlois-Savoir-faire.

Ja, die Verkostung ist unabhängig vom Wissensstand interessant gestaltet. Egal, ob Sie völliger Anfänger, neugieriger Weinliebhaber oder echter Weinenthusiast sind – die Erklärungen sind klar, pädagogisch und leicht verständlich. Ziel ist es, Ihnen einen geselligen Moment zu bieten und Ihnen die Schlüssel zum besseren Verständnis der AOP Crémant de Loire zu vermitteln.

Die Einführung in die Welt des Weins, die geführte Besichtigung der Weinbereitungsanlagen des Weinguts sowie die kommentierte Verkostung der Crémants de Loire dauern insgesamt 2 Stunden.

Die Verkostung umfasst eine Auswahl unserer Crémants de Loire und unserer Domaine-Weine, die verschiedene Stile, Aromen und Ausdrucksformen des Loire-Terroirs repräsentieren – stets mit demselben roten Faden: die Langlois-Signatur und die Expertise rund um Chenin Blanc.

Eine Auswahl unserer Crémants de Loire und Domaine-Weine – ob weiß, rosé, Jahrgangs- oder Non-Vintage-Weine. So entdecken Sie unterschiedliche Profile, von eleganten frischen und fruchtigen Weinen bis hin zu komplexeren Cuvées, die alle nach der traditionellen Methode hergestellt werden.

Ja, absolut. Diese Verkostung ist zugleich eine Einführung in die Weinverkostung, bei der Sie lernen, Wein zu beobachten, zu riechen und zu schmecken. Der Guide hilft Ihnen dabei, Aromen, Texturen und Gleichgewichte auf einfache und zugängliche Weise zu verstehen.

Ihr Guide erwartet Sie mindestens 10 Minuten vor Beginn des Workshops im Shop des Weinguts. Vor Ort genügt es, Ihren Namen dem Team der Maison mitzuteilen.

Ja, im Innenhof der Maison stehen Fahrradstellplätze und Parkplätze für Autos zur Verfügung. Außerdem gibt es zwei Ladestationen für Elektrofahrzeuge. Gegenüber dem Weingut befindet sich zusätzlich ein öffentlicher Parkplatz.

Ja, es wird empfohlen, den Besuch vor der Ankunft auf dem Weingut zu reservieren, besonders während der touristischen Saison. So ist Ihnen ein Platz garantiert und Sie können den für Sie passenden Zeitraum wählen.

Wir empfehlen bequeme Kleidung. In den Kellern herrscht das ganze Jahr über eine konstante Temperatur von etwa 12 °C, daher ist es ratsam, unabhängig von der Jahreszeit eine Jacke mitzubringen.

Ja, die troglodytischen Keller von Langlois können das ganze Jahr über besucht werden. Sie sind Bestandteil mehrerer von der Maison angebotener Erlebnisse, darunter Die Geheimnisse des Weins und natürlich Die Kellerbesichtigung.

Ja, die Besichtigung eignet sich perfekt für Gruppen und Familien. Jeder kann dabei mehr über ein traditionsreiches Know-how und eine Maison erfahren, die seit über 140 Jahren an den Ufern der Loire ansässig ist. Die Weinverkostung ist jedoch Erwachsenen vorbehalten. Kinder können stattdessen Traubensaft oder Sirup probieren.

Die Besichtigung ist für Menschen mit Behinderung teilweise zugänglich, wenn sie begleitet werden. Einige Bereiche des Weinguts sind aufgrund einer Treppe mit 80 Stufen schwer zugänglich.

Nein, Haustiere sind bei diesem besonderen Verkostungsworkshop nicht erlaubt, da die Keller und Weinbereitungsanlagen Produktionsbereiche sind.

Saumur ist ein bedeutendes Reiseziel, um Loire-Weine in einem eleganten und authentischen Rahmen zu entdecken. Eine Einführung in die Önologie ermöglicht es, dieses reiche Weinbauerbe auf konkrete und lebendige Weise kennenzulernen. Es handelt sich um ein umfassendes Erlebnis, das Pädagogik, sensorische Entdeckung und Geselligkeit miteinander verbindet – ideal, um in die Welt der Crémants de Loire einzutauchen.

Vor oder nach Ihrer geführten Besichtigung können Sie die Stadt Saumur und ihre zahlreichen Sehenswürdigkeiten entdecken: den Cadre Noir de Saumur, das Château de Saumur oder das Pilzmuseum. Weitere faszinierende Ausflugsziele in der Umgebung sind die königliche Abtei Fontevraud, der Bioparc Zoo von Doué-la-Fontaine oder das Château d’Angers.